11 Khasiat Buah Matoa yang Mungkin Belum Kamu Tahu
Beberapa dari kamu mungkin ada yang belum tahu khasiat buah matoa. Buah asal papua ini kaya akan senyawa polifenol seperti: asam fenolat, flavonoid, saponin, tanin, dan alkaloid yang berguna untuk mengatasi masalah kesehatan.
Buah matoa atau Pometia pinnata masih satu keluarga dengan leci dan kelengkeng. Aroma buahnya harum, tekstur yang kenyal, serta rasa yang bisa dibilang perpaduan antara kelengkeng, rambutan, dan durian.
Biasanya, buah matoa sering dijadikan obat tradisional bagi masyarakat Papua. Hanya saja, yang memanfaatkan buah ini baru masyarakat lokal saja. Jadi banyak masyarakat yang masih belum menikmati manfaat buah ini.
Baik kulit, biji, maupun daging buah matoa diketahui kaya akan antioksidan, anti mikroba, dan anti diabetes alami. Berdasarkan penelitian, kadar tertinggi antioksidan pada buah matoa terletak di bagian kulitnya.
Apabila tertarik ingin mencobanya, Anda bisa menyimak penjelasan terkait khasiat buah matoa di bawah ini.
Khasiat Buah Matoa
Beberapa manfaat buah matoa antara lain yaitu:
1. Menurunkan kadar gula darah
Berdasarkan hasil riset, ekstrak buah matoa ternyata bermanfaat untuk menurunkan dan menstabilkan kadar gula di dalam darah.
Ini karena adanya kandungan senyawa fenolik dalam ekstrak buah matora yang disinyalir mampu menurunkan penyerapan gula darah di usus sehingga baik untuk penderita diabetes.
2. Menjaga kesehatan jantung
Karena memiliki kandungan antioksidan polifenol di dalamnya, maka buah matoa juga berguna untuk menjaga kesehatan jantung.
Polifenol ini disinyalir mampu meminimalisir peradangan, menurunkan tekanan darah, serta mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).
Adanya kandungan vitamin C dan E di matoa membuatnya ampuh dalam mencegah penyakit jantung koroner, degenerasi sel, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
Sehingga bisa disimpulkan bahwa dengan mengonsumsi buah matoa secara teratur, maka bisa menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti gagal jantung, serangan jantung, dan stroke.
3. Melancarkan sistem pencernaan
Dalam ilmu pengobatan tradisional, buah matoa banyak digunakan untuk memperlancar sistem pencernaan.
Manfaat dari buah matoa ini dipercaya berasal dari kandungan antioksidan di dalamnya yang diduga mampu meningkatkan jumlah bakteri baik atau probiotik, serta mencegah pertumbuhan bakteri jahat di usus.
Apabila pencernaan lancar, tentunya risiko terkena masalah kesehatan seperti sembelit, diare, dan radang usus bisa lebih terminimalisir.
4. Menurunkan tekanan darah
Khasiat lainnya dari buah matoa adalah membantu mengontrol tekanan darah. Bahkan tak cuma daging buahnya saja, tetapi ekstrak biji maupun daunnya terbukti mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Ekstrak buah matoa mengandung zat yang sifatnya diuretik, yaitu meningkatkan jumlah cairan yang dikeluarkan dari dalam tubuh.
Semakin banyak cairan yang dikeluarkan oleh tubuh, maka tekanan darah juga akan berangsur-angsur menurun.
Suatu penelitian di Bandung menyebutkan bahwa dalam dosis 100 miligram per kilogram berat badan, ekstrak matoa bisa membuang air dan garam berlebih dari urine. Ini tentu sangat bermanfaat bagi orang yang rentan mengalami hipertensi.
5. Menyehatkan kulit
Khasiat buah matoa berikutnya ialah bisa membantu menyehatkan kulit Anda. Buah matoa diduga mampu memperbaiki kulit dari paparan sinar ultra violet (UV) yang menyebabkan kulit rusak.
Ini karena adanya kandungan vitamin C, E, dan antioksidan pada buah matoa.
Vitamin C berperan dalam peningkatan produksi kolagen guna menjaga elastisitas kulit, vitamin E untuk menjaga kesehatan kulit, dan antioksidan untuk mengoptimalisasi regenerasi sel kulit agar Anda terlihat lebih muda.
Jadi untuk Anda yang ingin punya kulit cerah dan terlihat awet muda, maka bisa mencoba rutin mengonsumsi buah matoa.
6. Membantu melawan infeksi akibat virus dan bakteri
Perlu diketahui bahwa ternyata buah matoa memiliki khasiat mampu melawan infeksi akibat virus maupun bakteri. Ini karena buah matoa kaya akan vitamin C, tanin, dan antioksidan.
Vitamin C dan antioksidan turut serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga lebih kebal terhadap virus.
Menurut hasil penelitian, buah ini bisa menghambat perkembangan bakteri penyebab infeksi saluran napas dan saluran kemih. Contoh bakteri yang bisa dilawan yaitu E. coli, S. aureus, dan B. cereus.
Senyawa tanin dalam buah matoa bisa menekan pertumbuhan bakteri dengan menghambat enzim dan DNA yang penting bagi bakteri sehingga pertumbuhannya terhambat.
Meski penelitian tentang matoa masih sedikit, namun tak menutup kemungkinan jika buah matoa nantinya jadi sumber bahan alami untuk pembuatan antibiotik.
7. Mencegah penyakit kanker
Khasiat lain dari buah matoa adalah mencegah timbulnya penyakit kanker. Ini karena adanya kandungan antioksidan di dalam buah matoa yang ampuh dalam melawan radikal bebas.
Seperti yang kita tahu bahwa radikal bebas bisa menyebabkan kerusakan sel dan jaringan di tubuh sehingga memicu pertumbuhan sel kanker.
Dikarenakan adanya kandungan vitamin C, E, dan tanin di buah matoa sehingga menyebabkan risiko tumbuhnya sel kanker jadi lebih kecil.
8. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah matoa juga berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungannya yang kaya akan vitamin C berperan aktif dalam menambah imunitas tubuh.
Buah ini cocok sekali dikonsumsi oleh Anda yang memang butuh stamina dan daya tahan untuk selama beraktivitas maupun berolahraga.
9. Mengatasi masalah jerawat
Khasiat buah matoa lainnya ialah membantu mengatasi masalah kulit, termasuk jerawat.
Buah matoa punya kandungan senyawa anti mikroba yang berguna untuk membutuh bakteri penyebab jerawat di pori-pori wajah.
Belum lagi ada vitamin C dan E yang berperan dalam menjaga kulit tetap sehat dan terhindar dari masalah jerawat.
10. Mencegah gangguan mental dan stres berlebihan
Buah matoa bisa jadi camilan sehat yang bisa Anda konsumsi karena adanya vitamin E yang dapat membantu menghilangkan stres dan mencegah gangguan mental.
Menurut suatu penelitian, kekurangan vitamin E bisa memicu stres berkepanjangan. Dan apabila stres tersebut tidak segera diatasi, maka bisa memicu depresi serta gangguan kecemasan yang berlebihan.
Kebanyakan orang saat merasa tertekan dan stres, nafsu makannya jadi meningkat. Dalam kondisi ini, sebaiknya Anda mengonsumsi buah matoa sebagai cemilan agar tidak menimbulkan masalah berat badan dan stres Anda pun juga akan lebih terminimalisir.
11. Membantu meningkatkan kesuburan
Khasiat buah matoa yang terakhir ialah bisa membantu meningkatkan kesuburan. Ini karena adanya kandungan vitamin E yang berperan penting dalam pengoptimalan ovulasi pada wanita.
Seperti yang kita tahu bahwa ovulasi ialah proses pelepasan sel telur yang sudah matang untuk dibuahi. Adapun untuk pria, vitamin E bermanfaat dalam peningkatan produksi dan kelincahan sperma.
Cara Mengonsumsi Buah Matoa
Sebenarnya terdapat beberapa cara dalam mengonsumsi buah matoa, diantaranya sebagai berikut:
1. Dimakan langsung
Cara yang paling umum adalah mengonsumsi buah matoa secara langsung dalam kondisi matang. Bagi Anda yang tidak mau ribet, bisa menerapkan cara ini untuk mendapatkan khasiat dari buah matoa.
2. Matoa dibuat asinan
Untuk membuat asinan dari buah matoa, bisa dengan mengikuti instruksi berikut ini.
a. Bahan-bahan:
- Buah matoa 500 gram
- Air hangat 200 ml
- Gula pasir 3 sendok makan
- Jeruk limau 1-2 buah
- Garam secukupnya
- 1 buah cabai merah yang sudah dipotong halus
b. Cara pembuatan:
- Kupas kulit buah matoa hingga bersih lalu sisihkan
- Masukkan garam, irisan cabai, gula, dan air ke dalam mangkuk
- Aduk rata hingga gula larut
- Tambahkan buah matoa yang telah dibersihkan sebelumnya
- Asinan buah matoa telah siap dihidangkan
2. Matoa dibuat puding
Bagi Anda yang tertarik membuat puding dari buah matoa, bisa mencoba resep di bawah ini.
a. Bahan-bahan:
- Buah matoa secukupnya
- Bubuk puding tanpa rasa 1 bungkus
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
b. Cara pembuatan:
- Bersihkan buah matoa lalu buang bijinya
- Masak bubuk puding bersama air hingga mendidih
- Susun matoa dalam cetakan puding
- Tuang puding yang telah dimasak ke cetakan secara perlahan-lahan
- Diamkan hingga suhu puding menjadi hangat
- Masukkan puding ke kulkas agar semakin nikmat disantap
3. Es Matoa
Bagi Anda yang lebih suka menyantap matoa dalam keadaan dingin, maka bisa mencoba mengolah buah matoa jadi dalam bentuk es. Berikut caranya:
a. Bahan-bahan:
- Buah matoa 150 gram
- Air mineral 500 ml
- Sirup lemon 200 ml
- Gula pasir 100 gram
- Biji selasih seduh
- Es batu secukupnya
b. Cara pembuatan:
- Kupas buah matoa hingga bersih
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah mangkuk besar
- Aduk hingga semua bahan merata
- Sajikan dalam bentuk gelas
Penutup
Demikianlah artikel tentang khasiat buah matoa bagi kesehatan dan bagaimana cara mengolahnya agar enak dikonsumsi. Semoga bisa jadi tambahan wawasan yang bermanfaat untuk teman-teman sekalian.
Baca Juga:
